можно ли пить казеин на ночь
Время приема и расчет дозировки казеиновых добавок
Как отличается казеиновый протеин от других видов белковых добавок. Грамотная схема его применения. Полезные советы.
Многие спортсмены прекрасно знают об удивительных свойствах казеина и его способности длительное время питать организм полезными аминокислотами. Но, к сожалению, далеко не все владеют информацией, как принимать казеиновый протеин правильно. В данной статье мы рассмотрим рекомендации, которые касаются данного вопроса.
Что это такое?
Для начала разберемся, что же такое казеин, и с чем его «едят». По своей структуре это сложный протеин, который находится в молоке коровы и составляет почти 85% данного продукта. Чтобы получить из столь полезной жидкости порошок, используется методика ультрафильтрации (специальной обработки). В итоге получается состав, который полезен для тела, отличается уникальным составом и способен дать нам все необходимые аминокислоты.
Казеин — медленный вид протеина, который после попадания в желудок формирует определенный сгусток, для переваривания которого организму необходимо намного больше времени. Плюс в том, что приняв добавку один раз, можно обеспечить организм строительным материалом на 5-7 часов. Данное свойство казеина хорошо проявляет себя ночью, когда мы оставляем мышцы почти на 8-9 часов без пищи.
Время для приема добавки
Как правило, казеин рекомендуется пить в следующее время:
Правила приготовления
Если вы приняли решение о необходимости пить казеин, то должны точно знать, как правильно готовить продукт. Здесь нужно учесть следующие рекомендации:
Помните о целях
Если верить опытным атлетам, то казеин может помочь в решении разных задач. При этом нюансы его приема могут различаться (в зависимости от поставленных целей). Здесь стоит выделить следующие направления:
Цены и где купить казеин
Итоги
Правильный прием казеина — возможность ускорить процесс достижения своей цели. Не стоит думать, что достаточно просто ходить в тренажерный зал и мышцы будут расти сами — это не так. Организм нуждается в полноценном питании и регулярном поступлении необходимого материала. Если пищи недостаточно, то желательно принимать дополнительные добавки, к примеру, тот же казеин.
Казеин для похудения: как принимать?
Казеиновые добавки очень популярны среди спортсменов, ведь они надолго удовлетворяют потребность мышц в аминокислотах и защищают ткани от разрушения. Подробнее о том, зачем нужен казеин и как его принимать, мы рассказываем в статье.
Казеином называют сложносоставной белок, содержащийся в коровьем молоке. Его получают из молочной сыворотки в процессе ферментного створаживания. Основным отличием казеина от других видов белка является его высокая питательная ценность и длительный период переваривания. Он расщепляется в организме на протяжении 5-10 часов, постепенно высвобождая ценные аминокислоты.
К преимуществам казеинового протеина можно отнести хороший аминокислотный состав, высокое содержание кальция и антикатаболический эффект. Этот вид белка практически не содержит лактозу, поэтому лучше усваивается организмом и не вызывает проблем с пищеварением.
Польза и вред казеина
Многие из нас знают, как полезен творог, не догадываясь, что этот знакомый с детства продукт состоит преимущественно из казеина. Содержание в нем полезных микроэлементов, ценных аминокислот и высокая биодоступность делают этот белок незаменимым в рационе любого человека, а не только спортсменов.
Среди новичков в спорте часто возникает вопрос: можно ли казеин заменить обычным творогом? Да, можно, ведь эти продукты имеют одинаковый аминокислотный профиль. Но в спортивных коктейлях содержится около 70% белка, а в твороге всего 15-18%. Кроме того, казеин содержит меньше жира и легче усваивается организмом.
Если говорить о вреде казеина, то не стоит забывать, что этот вид белка, как и любой другой продукт, может вызывать аллергию. А чрезмерное употребление коктейлей может негативно сказываться на деятельности почек и печени. Специалисты не рекомендуют пить больше 5-6 порций в сутки.
Какой казеин лучше
Сегодня производители спортивного питания выпускают несколько видов казеина:
Все эти виды отличает способ производства и степень очистки. Казеинаты производятся путем обработки молока кислотами при высокой температуре и являются более дешевой формой казеина. Протеин в таких добавках частично денатурирован, поэтому время расщепления его в организме составляет около 4-5 часов.
Мицеллярный казеин образуется в процессе ультрафильтрации молока, в результате чего сохраняется натуральная структура белка. Он не содержит лактозу и не вызывает расстройств пищеварения. Время расщепления составляет 8-10 часов.
Профессиональные спортсмены считают мицеллярный казеин лучшим, как для похудения, так и для наращивания мышц.
Можно ли пить казеин для похудения?
Многие тренирующиеся с целью похудения, а особенно девушки, боятся употреблять белковые продукты, чтобы не «перекачаться» и считают спортивные добавки исключительно мужскими. Но практика показывает, что девушкам нарастить мышечную массу гораздо сложнее, чем похудеть, и сделать это без тяжелого тренинга – невозможно.
Пить коктейли с мицеллярным казеином для похудения не только можно, но и нужно, ведь белок устраняет голод и не дает срываться на вредные продукты.
Как правильно пить казеин для похудения
Самое эффективное время приема казеина для похудения – это за 1-2 часа до сна или вместо ужина. Как уже говорилось, казеин хорошо насыщает и помогает избежать вечерних походов к холодильнику. А так как белок расщепляется длительное время, то во время сна мышцы не будут испытывать нехватку в аминокислотах.
Принимать казеин можно и днем, заменив им один из приемов пищи. В таком случае промежуток между тренировкой и приемом коктейля должен составлять не менее 1 часа. В противном случае физическая нагрузка может спровоцировать неприятные ощущения в желудке и чувство тяжести.
Можно ли похудеть без спорта, но регулярно употребляя казеин? Можно, если придерживаться диеты с дефицитом калорий. В таком случае принимать казеин лучше всего вместо ужина.
Советы по применению казеина
Казеин лучше размешивать в теплой воде, так как при низкой температуре он плохо растворяется. Количество воды можно немного варьировать, исходя из своих вкусовых предпочтений. Для приготовления холодного коктейля рекомендуется использовать блендер.
Рекомендации экспертов PRIME KRAFT
Нам часто задают вопрос: что лучше для похудения – казеин или протеин?
На этот вопрос нет однозначного ответа, так как оба вида белка помогают худеть, при условии, что ваш рацион составлен с дефицитом калорий. Если ваша цель просто избавиться от лишних килограммов, то мы советуем выпивать 1-2 порции казеина в день вместо дневного перекуса и/или ужина. Если же вы хотите не только сбросить лишнее, но и подкачать мышцы, то помимо казеина включите в свой рацион и сывороточный протеин. Порцию быстрого белка принимайте до и после тренировки, а казеиновый коктейль выпивайте за 1-2 часа до сна.
Главное помните, нельзя лежать на диване, запивать белковым коктейлем очередной гамбургер и надеяться похудеть. Так это не работает. Только сбалансированный рацион, соблюдение КБЖУ и регулярный тренинг помогут вам сбросить вес. А белковые коктейли ускорят и облегчат этот процесс.
Протеиновые коктейли – популярный напиток среди любителей фитнеса. Это связано с его универсальностью и питательностью компонентов. Он не только помогает нарастить мышцы, но и улучшает общее состояние здоровья.
Таким образом, протеиновые коктейли стали широко употребляемым напитком на завтрак, особенно после тяжелой тренировки.
Содержание:
Можно ли пить протеин на ночь
Многие спортсмены знают о пользе и важности протеина. Это незаменимое питательное вещество для мышц и всего организма в целом. Он позволяет быстро набрать мышечную массу и одновременно способствует похудению. Кроме того, протеин укрепляет иммунную систему и является основным фундаментом для построения различных тканей. Но, несмотря на многочисленные исследования, которые подтверждают пользу протеина, некоторые говорят о его неэффективности. Такие утверждения чаще всего связаны с тем, что человек не соблюдает правильную дозировку и время приема коктейля. Для достижения высокого спортивного результата эти факторы важны так же, как и качество добавки.
Вы можете удовлетворить свои потребности в белке только с помощью сбалансированной диеты. Во всяком случае, протеиновые коктейли лучше использовать в то время, когда потребность в них намного выше, – перед сном.
Протеиновые коктейли обеспечивают баланс мышечного белка и содержат незаменимые аминокислоты, которые обеспечивают рост мышц.
Страх ночного катаболизма
Предполагается, что употребление дополнительной порции белка перед сном подавит ночной катаболизм и, таким образом, предотвратит потерю мышечной массы. Следовательно, довольно популярные практики включают употребление творога перед сном или употребление белковых добавок.
На самом деле, при правильном количестве сна разрушение мышц не происходит. В организме происходят регенеративные процессы, положительно влияющие на ткани, в том числе мышечные. Однако в случае недосыпа следует подумать о приеме протеина перед сном.
Нужно учитывать несколько факторов. В первую очередь необходимо подумать о суточном потребление белка. Возможно, на «белок перед сном» выделяется большая часть суточной потребности. Поэтому более эффективно разделить дневную норму протеина таким образом, чтобы каждый прием пищи в течение дня содержал не менее 20-25 г полезного протеина. Благодаря этому обеспечится синтез мышечных белков.
Протеин перед сном как способ увеличения мышечной массы
В одном исследовании авторы оценили влияние употребления протеиновой добавки перед сном на мышечную массу и увеличение силы.
В исследуемую группу вошли 44 мужчины в возрасте от 21 до 23 лет. Их разделили на две группы. Исследование длилось 12 недель. В это время участники выполняли силовые тренировки в вечерние часы. Первая группа принимала белковые добавки с углеводами каждый вечер перед сном. Вторая группа получала плацебо без калорий.
Увеличение силы в группе, получавшей протеиновую добавку, было больше, чем в группе, получавшей плацебо. В первой группе также наблюдалось увеличение поперечного сечения мышц.
Был сделан вывод, что прием протеиновой добавки перед сном помогает наращивать силу и мышечную массу.
Поэтому стоит подумать об употреблении протеиновых добавок перед сном для увеличения мышечную массу. Но ваши мышцы не сократятся, если вы не будете пить белок!
Таким образом, для достижения этих целей вам лучше всего пить протеин перед сном.
Согласно исследованиям, употребление протеина перед сном дает вам дополнительные преимущества по сравнению с другим временем дня.
Некоторые из преимуществ употребления протеина перед сном:
1. Лучший рост и сохранение мышц.
Употребление протеина перед сном улучшает синтез мышечного протеина. Это жизненно важный процесс, используемый при наращивании мышц.
2. Быстрое восстановление после тренировки.
Согласно исследованиям, употребление протеина перед сном улучшает восстановление после тренировки. Согласно исследованию, была использована выборка из 16 здоровых молодых людей. Все они были подвергнуты упражнениям с сопротивлением. После этого перед сном им дали 40 граммов протеинового коктейля.
Результаты показали, что употребление белка перед сном увеличивает скорость синтеза белка в организме после продолжительного периода. В результате увеличения скорости синтеза белка в организме восстанавливается белковый баланс всего тела, что приводит к выздоровлению.
3. Повышает выносливость.
Употребление протеина может улучшить вашу спортивную выносливость. Когда вы употребляете протеиновый коктейль, синтез белка увеличивается, а распад белка уменьшается. В результате когда вы в следующий раз будете тренироваться, во время и после тренировки будет баланс белка. Таким образом, повышается ваша спортивная выносливость, так как уменьшается вероятность утомления во время упражнений.
4. Способствует снижению веса.
Протеиновые коктейли обычно ускоряют метаболизм. Это происходит в результате потребления белков с высоким содержанием белка и силовых тренировок, которые приводят к росту мышц.
Когда у вас больше мышц, чем жира, значит, вы потребляете больше калорий, чем жира. Это связано с тем, что белок также может увеличивать метаболизм из-за количества калорий, необходимых для его переваривания и метаболизма. Это известно как термический эффект пищи. В конце концов, это гарантирует, что вы достигнете дефицита калорий.
5. Улучшает сон.
При потреблении небольшого количества углеводов организм увеличивает выработку аминокислоты L-триптофана. Это сделано для того, чтобы способствовать более быстрому усвоению потребленного белка. Следовательно, повышение уровня L-триптофана улучшает качество вашего сна. Это связано с тем, что эта аминокислота связана с правильным сном, а также увеличивает скорость засыпания.
6. Повышает уровень энергии.
Протеиновые коктейли – мощный источник белков для организма. Выпивая их, вы обеспечиваете организм достаточным количеством белка. Это приводит к повышению уровня энергии. Это связано с тем, что белки расщепляются сложнее, чем углеводы. В результате при расщеплении на энергию они обеспечивают более длительный источник энергии.
7. Содействует здоровому весу.
Протеиновые коктейли постоянно используются в сочетании с тренировками с отягощениями для наращивания мышечной массы. Это связано с тем, что белок обеспечивает необходимое питание для обеспечения нормального уровня сытости, обмена веществ и энергии.
В свою очередь, эти условия создают оптимальные условия для облегчения похудания. Употребление протеиновых коктейлей также означает, что ваше тело потребляет много калорий. Это с учетом того, что для расщепления и усвоения белков требуется много энергии. В результате это способствует похуданию во время сна.
8. Предотвращает потерю мышечной массы у пожилых людей.
Считается, что употребление протеинового коктейля перед сном помогает при саркопении. Это относится к состоянию, которое приводит к непроизвольной потере мышечной массы. Саркопения может проявиться уже к 40 годам. Однако, согласно одному исследованию, было показано, что употребление протеинового коктейля перед сном может уменьшить потерю мышечной массы у пожилых людей.
В исследовании использовалась выборка мужчин старше 40 лет, которые принимали около 40 граммов казеинового протеина.
Несмотря на то, что они не занимались какими-либо упражнениями, было замечено, что скорость синтеза белка была выше. Это по сравнению с периодом, когда они не принимали протеиновый коктейль.
Следовательно, более высокая скорость синтеза белка приводит к гипертрофии мышц.
9. Улучшает иммунную функцию.
Иммунная система в основном состоит из белков. Следовательно, для его эффективного функционирования необходимо производить больше белков (синтез белка).
Когда вы пьете протеиновый коктейль перед сном, синтез белка гарантирует, что ваш сон будет сбалансированным и здоровым.
Таким образом, это создает оптимальные условия для того, чтобы ваш иммунитет продолжал эффективно работать.
10. Оказывает положительное влияние на кости.
Согласно исследованиям, потребление рекомендованного количества белка помогает лучше поддерживать костную массу. Это связано с тем, что белок увеличивает содержание кальция в костях и увеличивает усвоение кальция в кишечнике.
Лучшая костная масса гарантирует, что у вас меньше шансов заболеть остеопорозом. Это особенно важно, поскольку упражнения или физическая активность обычно создают нагрузку на кости.
Какой протеин выбрать?
В исследовании использовался казеиновый протеин, который всасывается медленнее, чем сывороточный протеин. Тем не менее, хороший вариант- выпить добавку сывороточного протеина, смешанную с коровьим молоком. Молоко содержит около 80% казеина и 20% сыворотки.
Помните, что общее потребление белка в данный день является самым важным.
Вывод
Разнообразие спортивных добавок позволяет подобрать вариант практически для любой цели. Важно, услышав об эффективности того или иного средства, сначала разобраться, что это такое, подойдет ли оно в вашем случае и как правильно его употреблять. В этой статье мы рассмотрим все аспекты относительно казеинового протеина.
Как сывороточный, но другой
Название добавки не зря созвучно с козами, казеин имеет натуральное происхождение. Это наиболее богатый белками молочный продукт, получаемый путем створаживания. Именно благодаря ему возможно производство сыра и творога. Содержится он в них в виде солей кальция и считается лучшим источником этого элемента. На самом деле название происходит от слова «caseus», что в переводе с латыни значит «сыр». В качестве добавки представляет собой порошок белого цвета, который разводят водой или молоком. Может входить в состав коктейлей и смесей, иногда дополняется ароматизаторами. Сам по себе выраженного аромата не имеет, вкус творожный.
Главная характеристика казеинового протеина – низкая скорость усвоения. В отличие от популярного сывороточного, это сложносоставной медленный белок. Перевариваться он может около 7 часов. При этом, как и другие виды протеинов, он восполняет содержание аминокислот в мышцах, способствуя их росту. Кроме того, добавка препятствует катаболизму.
Виды казеина
В продаже можно найти два вида казеинового протеина:
Также можно встретить гидролизат казеина, но он применяется во врачебных целях и выпускается в ампулах. Для увеличения эффективности протеин смешивают с другими полезными элементами. Можно приготовить смесь самостоятельно или купить готовую.
Казеиновый протеин для похудения
Долгое время усвоения гарантирует отсутствие голода, потому добавка может применяться не только спортсменами на сушке, но и обычными людьми, желающими похудеть. Калорийность казеина составляет всего 36 ккал на 10 г. В целях похудения порцией казеина можно заменить один из приемов пищи, но не перед сном. Рекомендация связана с тем, что казеиновый белок вызывает некоторый выброс инсулина, который в свою очередь препятствует ночному выбросу гормона роста. Этот секрет способствует более активному жиросжиганию.
Употребляя казеин, вы обеспечите мышцы необходимым количеством белка. Кроме того, это повысит выделение тепла, а, следовательно, и ускорит метаболизм. Добавка способствует сжиганию подкожного и висцерального (то есть образовавшегося на внутренних органах) жира. Разводить можно и молоком, и водой, для вкуса добавить немного какао, ванили или корицы. Для перекуса достаточно 15-20 г, для замены полноценного приема пищи – 35-40 г. Возникает закономерный вопрос – почему при всех полезных свойствах казеина не употреблять его в естественном виде: сыр, творог, молоко? Дело в том, что наравне с белком в этих продуктах также содержится некоторое количество жиров и углеводов. Потому, в качестве вечернего перекуса худеющим лучше подойдет именно порция протеина, а не творога.
Протеин казеин при наборе массы
Применение данной добавки после тренировки для бодибилдера пользы не несет: белок не успеет восстановить аминокислоты в мышцах. Для этих целей лучше принимать быстро усваивающиеся протеины. Допустимо употребление в сочетании с сывороточным в соотношении 1:2. Так вы сможете одновременно обеспечить длительное питание мышц и высокий анаболизм. Чтобы не потерять желанную массу безопасней всего употреблять казеин перед сном – около 40г. Так, вещество будет препятствовать разрушению мышц за ночь и обеспечит их запасом белка. Для бодибилдинга лучше подойдет смесь с высоким содержанием углеводов.
Противопоказания
В целом препарат не наносит вреда, за исключением случаев индивидуальной непереносимости и аллергий. В силу молочного происхождения казеин (кроме мицеллярного) может вызывать неприятные ощущения у людей с непереносимостью лактозы. Разумеется, им стоит выбирать соответствующие виды протеина и разводить его исключительно водой. Также стоит отметить, что недомогание может быть вызвано и другими факторами: из-за высокого содержания натрия или сопутствующих ферментов. При покупке необходимо внимательно изучить состав смеси, часто к казеину добавляют BCAA или лейцин с целью увеличения анаболического эффекта. Также нужно убедиться, что в составе продукта нет синтетических элементов, растительных жиров и соли.
Лучшие казеиновые добавки
Чтобы помочь вам правильно купить казеин, предлагаем рейтинг завоевавших доверие и наибольшее количество положительных отзывов препаратов:
Скидки и акции не суммируются. При покупке товаров по акции, бонусные баллы не начисляются.
Согласие на обработку и передачу персональных данных
Протеин на ночь I В чем польза? I Стоит ли принимать?
Liam Agnew
Спортивный диетолог и персональный тренер / Опубликовано
Поделиться этой страницей
М ногие из нас в детстве пили стакан молока перед сном, как нам объясняли, для крепких костей. Однако знаете ли вы, что этот напиток, выпитый на ночь, может быть также полезен для улучшения результатов ваших тренировок, для повышения спортивной производительности? В этой статье мы предоставим вам доказательства этого утверждения и поделимся некоторыми практическими рекомендациями, которые помогут вам избежать любых потенциальных ловушек.
В этой статье будут рассмотрены следующие вопросы:
Преимущества потребления протеина перед сном
Потеря веса
Протеин является основным питательным веществом, которое стимулирует рост новой мышечной ткани, а также помогает в период снижения веса поддержать построенную путем усиленных тренировок мышечную массу. 10 Однако польза протеина этим не ограничивается — исследования показывают, что потребление белка до отхода ко сну может ускорить обмен веществ и помочь преодолеть чувство голода. Это важно, ведь чтобы похудеть, мы должны сжигать больше калорий, чем потребляем в течение дня.
Удивительно, но исследования показали, что потребление белка перед сном приводит к ускорению метаболизма на следующий день, то есть вы сожжете приблизительно сто дополнительных калорий просто благодаря тому, что выпили накануне вечером перед сном белковый коктейль. 8,9,11
Кроме того, организм использует гораздо больше энергии для переваривания и усвоения белков, чем для переваривания углеводов. Это значит, что ночной протеиновый перекус может также ускорить обмен веществ во время сна. 1 И наконец, после потребления белка мы будем чувствовать себя сытыми, благодаря чему нам удастся не поддаться соблазну поздно вечером и воздержаться от калорийных закусок, которые могут отдалить нас от нашей цели — желаемого веса. 2
Сегодня все еще не совсем ясно, является ли для ускорения метаболизма какой-то определенный вид протеина лучше других, но большинство современных исследований приходит к выводу, что больше может означать лучше, если учесть, что 48 г максимально увеличивают расход энергии в покое по сравнению с 24 г (т.е. две порции эффективнее, чем одна). 8
Влияние на рост мышц
Учитывая что большинство людей тренируется по вечерам и потребляет протеин после тренировки, скорее всего немногие из них выпивают протеиновые коктейли перед сном. Это особенно важно, учитывая, что обычно во время сна стимуляция роста мышц низкая, поэтому в течение ночи вы можете подвергаться риску распада мышечного белка. 3,15
К счастью, исследователи доказали, что в течение ночи кишечник продолжает нормально функционировать, а это означает, что вы можете переваривать любой белок, принятый перед сном. 5 Если перед сном вы выпьете белковый коктейль, пока вы спите, протеин будет стимулировать мышечный рост.
Так сколько протеина нужно принимать? Исследования показали, что 40 г казеина перед сном стимулирует синтез мышечного белка примерно на 20%. 12
Таким образом создаются благоприятные условия для роста мышц, поскольку наши мышцы из состояния отрицательного белкового баланса переходят в положительное. Исследования также показали, что протеиновый коктейль перед сном в сочетании с регулярными тренировками приводит к изменениям в размерах и силе мышц. 14
Например, те, кто регулярно потреблял протеиновые коктейли перед сном, увеличили показатель своего рабочего максимума (в шести различных упражнениях) до 150 кг, что на 30 кг больше показателя тех, кто перед сном не употреблял протеин. Результаты также выразились в увеличении размера четырехглавой мышцы до 10% и увеличении числа «быстрых» мышечных волокон II типа на 12%. Эти волокна могут генерировать большую силу, и на них можно положиться при поднятии весов.
Влияние на сон
Сон считается важным условием для восстановления, и постоянное недосыпание может снизить работоспособность, ослабить иммунитет и синтез белка. 6
Хотя в этой области и требуется проведение гораздо большего количества исследований, на сегодняшний день нам известно, что диета с высоким содержанием белка может улучшить общее качество сна. 7 Кроме того, потребление белка перед сном может увеличить количество аминокислоты L-триптофана. Если потребляять триптофан с углеводами, увеличивается его поглощение мозгом, что помогает сократить время засыпания, а также улучшить общее качество сна. 6
Какой вид протеина лучше принимать на ночь?
На сегодняшний день результаты большинства научных исследований поддерживают применение казеинового протеина, хотя различия между казеином, сывороточным и соевым очень малы. Теория, лежащая в основе преимущественного использования казеина, заключается в том, что он обеспечивает более длительное высвобождение аминокислот и, таким образом, поддерживает доступность аминокислот в течение всей ночи. 4
Кроме того, казеин, по-видимому, оказывает более выраженное влияние на ускорение метаболизма на следующий день и, по-видимому, обладает большей способностью насыщать — после его приема ощущается чувство сытости. 1
И все же, для того, чтобы уверенно утверждать о преимуществах того или иного вида протеина при приеме на ночь, необходимо проведение дополнительных исследований. Хотя необходимо учесть, что в большинстве исследований, перечисленных выше, были изучены дозы от 40 до 50 граммов, что может являться более важным критерием, чем выбор определенного вида протеина.
Протеиновые порошки от Myprotein
Смесь для ночного восстановления
Содержание белка в одной порции: 45 г
Смесь для ночного восстановления — это протеиновый порошок с медленным высвобождением ингредиентов, который включает четыре различных белков: сывороточный, мицеллярный казеин, молочный изолят и протеин из яичного белка. Есть данные, свидетельствующие о том, что лучший эффект на синтез мышечного протеина может оказывать сочетание сыворотки с казеином, поскольку сыворотка помогает быстро поднять концентрацию протеина, а казеин — продлить во времени его поступление в организм. 16
Благодаря такому сочетанию ингредиентов протеиновые смеси становятся хорошим решением для приема перед сном. Еще одним преимуществом этого продукта является наличие в составе цинка и магния, которые, как показали результаты исследований, могут улучшить качество сна и восстановление после тренировок. 17,18
Медленно усваивающийся казеин
Содержание белка в одной порции: 23 г
Казеин — это медленно переваривающийся белок. А это значит, что при его приеме аминокислоты попадают в кровоток медленно, не сразу. В результате увеличивается скорость синтеза мышечного белка. 4
Благодаря медленному перевариванию, казеин является отличным белком для принятия перед сном, так как он может помочь предотвратить чистую потерю мышечной массы во время ночного голодания. 15 Этот продукт подходит для вегетарианцев, и в этом состоит его еще одно ключевое преимущество.
Медленно усваивающийся казеин Elite
Содержание белка в одной порции: 24 г
Если вы профессиональный спортсмен или принимаете участие в спортивных соревнованиях на каком бы то ни было уровне, медленно усваивающийся казеин Elite — отличный выбор для вас, так как этот продукт был протестирован Informed-Sport на предмет запрещенных веществ.
Какие бы продукты спортивного питания вы ни принимали, если вы профессионал и принимаете участие в соревнованиях, очень важно, чтобы выбранные вами продукты были проверены должным образом. Самый лучший способ убедиться в надежности продукта, это выбор тех вариантов, которые были протестированы и одобрены такой авторитетной организацией, как Informed-Sport.
Молочный протеин в порошке
Содержание белка в одной порции: 23 г
Молоко — это природная протеиновая смесь, состоящая из сывороточного белка и казеина. При изготовлении молочного протеина используется обезжиренное молоко, подвергнутое ультрафильтрации — оно содержит всего 106 калорий в порции.
Благодаря низкой калорийности, такой протеин является отличным решением для тех, кто ограничивает свои калории. Продукт поможет вам сохранить мышцы при похудении.
Протеиновая смесь Total
Содержание белка в одной порции: 24 г
Протеиновая смесь Total включает в себя смесь из семи различных протеиновых порошков. Это значит, что порошок имеет отличный аминокислотный профиль, помогающий наращивать и сохранять мышцы. Комбинация разных белков делает его отличным коктейлем, который можно принимать в любое время дня, однако, благодаря разной скорости переваривания, продукт отлично подходит для приема перед сном.
Комплексный протеин для веганов
Содержание белка в одной порции: 22 г
В состав комплексного протеина для веганов входят изолят горохового протеина и изолят бобов фава. Гороховый протеин имеет такую же усвояемость, как казеин. Это хорошая альтернатива для принятия перед сном для тех, кто придерживается веганской диеты. 19
Рецепт протеинового коктейля для приема перед сном
Учитывая роль белка, принятого на ночь, в стимулировании роста новых мышц и ускорении метаболизма на следующий день, а также роль триптофана в синтезе мелатонина и улучшении качества сна, представляется логичным заключение о том, что коктейль, принимаемый перед сном, должен содержать в себе и белок, и триптофан. 13
Такие молочные продукты, как молоко и йогурт, содержат сыворотку и казеин, а также триптофан, который к тому же содержится в семенах тыквы и подсолнечника. Рецепт этого коктейля, включает все ключевые ингредиенты, необходимые для покрытия всех базовых нужд.
- 150 г обезжиренного процеженного греческого йогурта 20 г протеинового порошка 2 ст. л. тыквенных семян 1 стакан смешанных ягод Молоко или вода, в зависимости от желаемой консистенции.
Заключение
Протеиновый коктейль, выпитый перед сном, предоставит вам отличную возможность для стимуляции роста мышц, будет влиять на ежедневный энергетический обмен и улучшит качество сна. Кроме того, регулярный прием протеиновых коктейлей перед сном способствует увеличению мышечной массы и наращиванию силы. При этом остается неясным, какой вид протеина наиболее полезен для приема перед сном, однако можно сказать, что для получения положительных результатов, описанных в этой статье, может потребоваться 40-50 г протеина.
Часто задаваемые вопросы
Стоит ли пить протеиновый коктейль перед сном?
Протеиновый коктейль, выпитый перед сном, имеет свои преимущества, к которым относится стимуляция роста мышц и улучшение качества сна.
Какой протеин мне следует принимать перед сном?
Результаты большинства исследований подтверждают, что лучше всего на ночь принимать казеин. Именно при приеме казеина аминокислоты высвобождаются пролонгированно, в течение более длительного времени, благодаря чему сохраняется биодоступность протеина в течение ночи.
Как белок, принятый перед сном, может помочь похудеть?
Было установлено, что прием протеина перед сном ускоряет метаболизм на следующий день. Также, по сравнению с углеводами, белку необходимо больше энергии для расщепления.
Как белок перед сном может способствовать росту мышц?
Прием протеина перед сном переводит ваши мышцы с отрицательного белкового баланса на положительный в течение ночи, позволяя вашим мышцам восстанавливаться и расти за ночь.
Может ли прием протеина перед сном улучшить качество сна?
Прием протеина перед сном может способствовать увеличению количества L-триптофана, аминокислоты, которая, как было подтверждено исследованиями, улучшает качество сна.
Перевод: Фарида Сеидова
Статьи на нашем сайте представлены только в просветительских и информационных целях. Мы не рекомендуем использовать материалы статей в качестве медицинских рекомендаций. Если вы решили принимать биодобавки или внести основательные изменения в свой рацион, предварительно проконсультируйтесь со специалистом.