опинель 10 или 12 что лучше
Обзор трех опинелей
Давненько я собирался написать обзор про свой Опинель, но все как-то откладывал. А потом их у меня стало два, и я не мог решить, про какой из них писать. А теперь их стало три, и с этим уже надо что-то делать. Каждый из этих ножиков, что удивительно, нашел свое практическое применение. Начну в порядке поступления их из магазина в мои карманы.
Опинель № 10, углеродистый
Опинель № 12, углеродистый
Сталь по ощущениям совершенно такая же, как и на предыдущем, хотя разница во времени покупки — более года. Существенно лучше ведет себя при силовом строгании, ручка заметно толще, никакого стремления к провороту. Правда, за счет большей толщины рукояти и ширины лезвия им не так удобно чистить картошку. Еще момент — выемка на клинке для открывания (совершенно ненужная деталь, кстати) меньше, чем на предыдущем ноже, соответственно, она собирает меньше продуктовой грязи
Опинель № 8, нержа, рукоять из оливы
Автор: Fet
Источник: НОЖNEWS
В 1900 году он основал фабрику во французском Понт не Жевудаз, а с 1914 запустил серийное производство. В 1911 году ножи и режущие инструменты Опинеля производят фурор на Международной альпийской выставке в Турине.
Как выглядел один из первых ножей опинель мы можем видеть на фото тайной комнаты 22-летнего лейтенанта французской армии Юбера Рошеро, который служил в кавалерийском полку во время Первой мировой войны и погиб в деревне Локер во Фландрии 26 апреля 1918 года
и которую якобы 100 лет держали закрытой. Об этом есть пост на пикабу. А вот и фото:
Начиная с первой серии ножи Опинель обладали разными размерами – под конкретные задачи и размеры ладоней. Эта классификация применяется до сих пор – почти без изменений.
№ 1 и №11 были сняты с производства. Первый оказался слишком мал, а 11 потерялся между 10 и 12.
Рукояти коллекционных ножей иногда изготавливают из алюминия, а филейных – из рога. Начиная с 2012 в линейке появились ножи с пластиковыми рукоятями.
Для лезвий, чаще всего, используют нержавеющую сталь Sandvik 12C27: хорошо сбалансированный сплав для ледовых буров, туристических и кухонных ножей класса high-end. А традиционная серия изготавливается из высокоуглеродистых сталей, которые лучше режут и держат заточку.
Клинки обладают разной формой – в зависимости от назначения. У традиционной серии лезвие широкое с немного скошенным обухом и острием вверху. Филейные ножи – с узким и гибкими лезвием без скосов. За счет особого строения клинка – с небольшой толщиной и клином от обуха – править ножи Opinel очень легко и удобно.
С 1985 года ножи Opinel выставлены в Музее Виктории и Альберта в Лондоне – в числе 100 лучших предметов промышленного дизайна, среди которых – автомобиль Porsche и часы Rolex. А в 2006 году набор ножей включен в 999 самых успешных дизайнов по версии международного жюри. Так простая идея дала начало целой эпохе в истории складных ножей, которые стали одним из символов французской промышленности.
А любители ножей кастомизируют и украшают свои ножи на любой вкус:
На сегодняшний день ножи Опинель сохранили свою прописку во Франции и выпускаются десятками тысяч в день.
У меня их два, а у Вас?
Кстати, у Opinel есть множество подражателей, в том числе и во Франции.
Ни одного, Опинель мне никогда не нравился
Батя как-то упомянул в разговоре, что хотел купить опинель, но не сложилось. Тайно купил ему, сам перед этим дома игрался недели две, уж очень понравился ножичек.
У меня и у жены по восьмерочке
3 шт, самый главный со штопором!
У меня их 3 и супруге один из палисандра купил.
Я сам лично углеродку в клинке уважаю.
Вытачиваю с помощью Лански до состояния строгания волоса.
Да в хозмаге купил, наточил и все
Немного о метательном оружии
Автор: Виолетта Хайдарова.
Но ведь это совсем не то, что метнуть самому, верно? К тому же, слава баллистического ножа – то же самое, что слава ртутного, больше зиждется на байках, чем на реальном знании. К тому же, простой здравый смысл подсказывает, что пружина со временем деформируется, заряжать его неудобно, да и в целом особого смысла, при наличии огнестрела, в нём нет.
Легендарный баллистический нож
Настоящий древний сюрикэн
Автор: Виолетта Хайдарова (@vetyk).
Подпишись, чтобы не пропустить новые интересные посты!
Victorinox — метафора мечты, пронесенной через столетия
История швейцарского бренда берет свое начало в конце XIX века, когда 24-летний швейцарец Карл Эльзенер отказался от работы в галантерее своей матери. Променяв мужские шляпы и ремни на колюще-режущие предметы, в 1884 году в крохотном поселении Ибах он открыл ножевую мастерскую, где помимо, собственно, ножей, изготавливались хирургические инструменты — скальпели, зажимы, ножницы, пинцеты.
Именно тогда решено было открыть продажи на территории России и Китая. Одновременно с этим расширился ассортимент продукции, появились мультитулы и модели без клинка, представляющие собой просто комплект инструментов в едином корпусе.
В 2008 году вышел в продажу так называемый «швейцарский солдатский нож». Его главное отличие от «армейского» заключается в том, что он легко открывается одной рукой.
Разрабатывалось множеством моделей швейцарских армейских ножей, многие из которых в итоге так и не вышли в серийное производство. Это и модели с различными фонариками, и ножи с рулеткой, расчёской и даже с картофелечисткой.
На протяжении многих лет компания успешно избегала какой-либо критики. Во-первых, она имела женщину в качестве соучредителя, во-вторых, соотношение заработной платы между средним и высокооплачиваемым работником составляло 1:5. Ну а к качеству продукции компании никогда не было претензий, независимо от стоимости. Даже если купить Victorinox по цене ниже 20 долларов, можно быть уверенным в том, что он окажется безупречным. Пожизненная гарантия – залог того, что даже если какой-либо брак будет иметь место, покупатель сможет бесплатно получить новый товар. Сочетание отношения компании к своим сотрудникам и покупателям, качества продукции, широкого ценового диапазона и богатого ассортимента инструментов в складных ножах и мультитулах (некоторые ножи Викторинокс имеют даже USB-накопители!) – всё это вместе позволило создать прочный фундамент, основанный на доверии и лояльности.
Компания до сих пор принадлежит одной семье, поэтому руководство связано с ней навсегда и заинтересовано в успешном развитии. И руководит ей Карл Эльзенер IV.
P.S. Отличное видео от National Geographic. Советую к просмотру.
Дырка, которая заработала миллионы. История компании Spyderco
Началом своего основания компания Spyderco (Спайдерко) считает 1978 г. Основателем компании является ее главный идейный вдохновитель Сэл Глессер. С момента основания Spyderco осуществляла производство разных керамических приспособлений для заточки различных режущих и колющих приспособлений, но в процессе работы Сэл Глессер начал размышлять о начале изготовления собственной линейки ножей под брендом Spyderco. В 1981
Шли годы, но инженеры компании Spyderco не останавливались на достигнутом. Очередной успешной задумкой стало оборудование своих изделий клипсой для фиксации на поясе или ремне. Компания стала первым изготовителем складных ножей, которая начала оборудовать свой продукт креплениями для пояса. На сегодняшний день практически все складные ножи укомплектованы такими креплениями, но в 1981 это было прорывом, поэтому компания Spyderco в очередной раз вырвалась в лидеры.
Компанией было выпущено много оригинальных ножей, предназначенных для применения во многих случаях, начиная от разрезания бечёвок и заканчивая самообороной.
Одним из основополагающих факторов популярности ножей Spyderco по всему миру, стал вклад кинорежиссеров Голливуда, которые использовали в своих фильмах ножи известных и наиболее привлекательных по внешнему виду, ножей Spyderco. Вы можете увидеть различные модели этих ножей в кинолентах «Одиннадцать друзей Оушена», «Странные дни», «Бойцовский клуб», «Ганнибал», «Судья Дред» а также других фильмах.
Рассказать о более чем ста восьмидесяти моделях ножей Spyderco можно разве что в большой книге, в рамках одной статьи сделать это невозможно. Тем более что неугомонный ум Сэла Глессера продолжает генерировать новые идеи, а умелые руки инженеров Spyderco продолжают воплощать их в качественных инструментах, популярных во всём мире.
Немного об оправе японского меча
Все боевые мечи японских самураев эпохи Хейан (794-1185) и последующих эпох, вплоть до эпохи Муромати (1336-1573), были мечами всадников – то есть мечами тати, которые носили на бедре лезвием вниз, слева на поясе на шнурах обитори. Шнуров (ремней или цепочек) было обычно два. Причем вид оправы говорил о статусе самурая. Так, полководец обычно имел оправу меча сиридзая-но-тати, которая отличалась от прочих тем, что ножны меча на две трети обтягивались шкурой тигра либо кабана и походили на пушистый хвост. В любом случае тати носили в паре с кинжалом танто. Меч катану напротив, носили засунув за матерчатый пояс оби и в паре с мечом вакидзаси. Монтировка «без шнуров» называлась букэ-дзукури, которая состояла из следующих предметов:
Прежде всего это была деревянная рукоятка, в качестве покрытия которой использовалась кожа ската. Обычно ее оплетали шнурами из кожи, шелка или хлопковой пряжи. Рукоять имела «головку» (касира) и кольцо, с помощью которого оно закреплялось на рукояти (фути). Также рукоять имела украшения (мэнуки) в виде маленьких фигурок, которые вставлялись под оплетку рукояти и ей же и удерживались. Если ее не было, то они закреплялись на рукояти без оплетки, при помощи небольших штырьков;
Все рукояти этих принадлежностей выступают из ножен таким образом, что проходят сквозь отверстия в цубе. Вся оправа меча называется косираэ и наличие в ней дополнительных «инструментов» вроде когая, ко-гатаны и вари-когая существенно усложняло работу мастера. Ведь конструкция ножен меча также становилась сложнее: нужно было прорезать в них два отверстия для рукоятей ко-гатаны и когая, причем проделать их так, чтобы они входили через них в свои «гнезда» под углом и немного выступали через отверстия в цубах. Кроме того, следовало расположить все эти детали не как-нибудь, а так, чтобы ко-гатана и когай легко извлекались одним движением большого пальца руки, лежащей на рукояти меча! Таким образом японский меч был и очень простым и одновременно очень сложным и продуманным изделием. Клинок можно было легко освободить от оправы и долго хранить в специальном пенале, опять-таки снабдив специальной оправой для хранения. Можно было к одному и тому же клинку заказать любое количество оправ, изготовленных в одном стиле с доспехами или церемониальной одеждой. Не говоря уже о том, что оформление оправы мечей регламентировалось многочисленными указами сёгунов.
На картинке: кинжал танто в разобранном виде. Внизу слева направо: цуба, сэппа, хабаки, вари-когай (разделенный посередине) и ко-гатана. Когай, ко-гатана и две мэнуки для украшения рукояти составляли особый гарнитур митокоро-моно (три вещи), которые вместе с такими деталями, как фути – муфта овальной формы на рукояти у цубы и касира (навершие рукояти), представляли собой желанный подарок от одного даймё другому
Опинель 10 или 12 что лучше
вас не устраивает информация о стали на официальном сайте?
quote: Изначально написано ЭЛЬ-КОЙОТ:
Нет, меня всё устраивает. Просто слухи.
я такого не слышал, слабо в это верится. французы довольно консервативны и потому не думаю, что перейдут на китайскую сталь. до сих пор у них была только европейская нержавейка и думаю так будет и дальше. если что поменяется, на сайте появится информация
quote: Изначально написано skovka:
он его не моет
А что, его мыть надо?
quote: Прижилась парочка №9 и №10
quote: Изначально написано Waterproof:
А с нижним что случилось? Рукоять укоротили и замок переделали, вроде?
Похоже в фикс превратили
quote: Изначально написано Омск69208:
Хорошая коллекция!
Благодарю! Большинство ножей активно используются, больше на кухне!
quote: Изначально написано kot-7008:
А зачем их, вообще, пропитывать? Потому, что так все делают?
quote: Originally posted by Tenergy:
У всех свои причины это делать или не делать. Имеются и у меня и они не с потолка взяты.
quote: Изначально написано YuraS:
Зависит от того, сколько льнянки возьмет ручка, насколько она будет предварительно окисленной и сколько будет ультрафиолета в свете после пропитки, но до прожарки. В любом случае, если планируется жарить, то больше 20 минут в льнянке на водяной бане держать незачем.
quote: Изначально написано Tenergy:
Так сколько сушить ручку после льнянки надо ДО прожарки или обтер после водяной бани и сразу в фольгу и духовку?)) Вот этот момент я недопонял прочитав ФАК.
quote: Изначально написано Tenergy:
Как я понял, лучше всего подходит натуральная льняная олифа перед прожаркой.
quote: Изначально написано serg69:
это не олифа, написано же масло льняное. там действительно льняное масло, только это изделие не для жарки французских прекрасных ножей, их не надо жарить, а для живописи
quote: Изначально написано serg69:
а у меня все опинели работали в тот же день! до обработки, да и не обрабатывал я их
quote: Изначально написано Tenergy:
Как я понял, лучше всего подходит натуральная льняная олифа перед прожаркой.
quote: Изначально написано YuraS:
К чему этот бред тогда? Задан конкретный вопрос, дан конкретный ответ. Хватит уже причитать про издевательства над волшебным французским гением! Издевались, издеваемся и будем издеваться!
в смысле бред? прочитайте мой комментарий еще раз и вникните в смысл. я написал можно и пропитать если нет желания и надобности сразу пользоваться ножом. тут вы пишете, что у вас высох через день. сразу и через день разницу понимаете? и кто тут бредит?
quote: Изначально написано serg69:
в смысле бред? прочитайте мой комментарий еще раз и вникните в смысл. я написал можно и пропитать если нет желания и надобности сразу пользоваться ножом. тут вы пишете, что у вас высох через день. сразу и через день разницу понимаете? и кто тут бредит?
quote: Изначально написано Tenergy:
От Невской палитры льнянка вроде меньше меняет изначальный цвет ручки и после пропитки запаха практически нет, бук после олифы от Vekker больше темнеет. Каждый решает сам, что использовать.
Не знаю было такое видео тут, или нет. Со второй минуты можно посмотреть про производство.
Продаю вот такой интересный экземпляр. Если есть предложения пишите, обсудим.
https://forum.guns.ru/forummessage/94/2632792-0.html
Версус. Antonini Old Bear L vs Opinel 9VRI
Каждый год, в преддверии майских праздников, многие планируют выезд за город, шашлыки, прогулки по лесу и другие сезонные активности. Как следствие, повышается спрос на недорогие и практичные ножи. Типичный диалог между продавцом и покупателем в эти дни может выглядеть так:
-Пожалуйста, Opinel.
Есть ли альтернативы этому сверхпопулярному и практичному складному ножу? На самом деле есть, в чем мы сейчас убедимся используя формат ножевого противостояния.
Итак, начнем сравнение.
Клинок
Клинки у испытуемых максимально похожи внешне. Одинаковая форма, практически отсутствующие подводы, расположение ногтевой выемки. Из отличий — у Antonini нанесен рисунок медведя и название серии Old Bear, а также сталь, которая используется в конкретной модификации. В данном случае, это углеродка. У Opinel вместо рисунка выштамповка с названием бренда, логотипом и сталью. Также отличается размер выемки для ногтя — у Antonini она заметно больше. Еще я заметил, что у Opinel толщина обуха чуть больше.
Рукоять
Обе рукояти сделаны из дерева, в данном случае это бук у Opinel и орех у Antonini. Благодаря этому, ножи мало весят и создаётся ощущение теплоты и комфорта при удержании. Но субъективно, держать Opinel мне было удобнее, потому что форма рукояти здесь немного «бочкообразная». Есть заметное утолщение в центральной части, из-за чего рукоять наполняет руку.
Antonini держать оказалось не так удобно. Во-первых, древесина ореха оказалась очень гладкой, из-за чего сильно скользила. Во-вторых, указательный палец иногда попадал на нижнюю часть латунного больстера — куда складывается клинок. И вот эти открытые грани неприятно острые, совсем не обработаны. К этому еще вернемся в следующем пункте.
Замок и открытие
Как Opinel, так и Antonini имеет одну и ту же систему — это открытие за ногтевую выемку и блокировка механизмом Viroblock. У Opinel данный фиксатор представляет собой муфту с разрезом. Муфта располагается непосредственно в месте сопряжения клинка и рукояти. В открытом состоянии разрез на муфте совмещен с плоскостью клинка. Для фиксации клинка муфту необходимо провернуть. У Antonini эта система модифицирована — блокирующая муфта расположена не снаружи, а внутри больстера. И управляется с помощью шпенька, а не поворотом всей муфты.
Обе этих системы нельзя назвать идеальными в плане удобства, например открытие возможно только с помощью обеих рук. Но как только клинок открыт, можно приноровится делать дальнейшие действия одной рукой, имеется ввиду блокировку клинка, разблокировку и закрытие. У Antonini управлять шпеньком удобнее, он ложится прямо под большой палец. Но в-целом, вся эта сложная часть лучше сделана у Opinel. Как я и писал выше, у Antonini не сточены фаски, все латунные грани острые, если приглядываться, есть мелкие недочеты, неаккуратности.
Opinel выглядит и ощущается дороже, как это не странно. Хотя многим из моих коллег показалось, что Antonini интереснее. Возможно это вкусовщина, но необработанных граней никто не сможет отменить.
Заключение
Может совокупность этих факторов и делает Opinel культовым брендом?
Пишите, что думаете по этому поводу и предлагайте свои варианты сравнений в комментариях!